Con la llegada del solsticio de verano, la noche más corta del año en el hemisferio norte, se celebra en Gran Canaria una de las fiestas más populares de la Isla, San Juan, una mezcla de rituales paganos y cristianos donde se vuelve a revivir el triunfo de la luz sobre la oscuridad de las tinieblas.

Esta noche se abre la puerta que nos introduce al conocimiento del futuro y a las dimensiones mágicas de la realidad. Es la noche en que los entierros arden, el Diablo anda suelto y los campos son bendecidos por el Bautista.

Telde, Arucas y Las Palmas de Gran Canaria reviven la magia de San Juan Llega el verano y con él las fiestas paganas y religiosas en todos los rincones de Gran Canaria. San Juan es sin duda, una de las más esperadas por los isleños, donde, a pesar de la cristianización de la fiesta, las tradiciones místicas y paganas son las protagonistas y es la festividad principal en Telde, Arucas y Las Palmas de Gran Canaria, aunque toda la isla resplandece con las llamas de la hogueras que se prenden, principalmente al lado del mar. Telde es la ciudad de las brujas, leyenda que le viene dada por la influencia de una importante población aborigen, esclavos negros que practicaban la magia negra y la medicina natural y, por los castellanos de origen judaico y árabe, todo ello unido a la superstición de quienes buscan explicaciones fenomenológicas a la vida. El Barrio de San Juan Constituye el núcleo fundacional de la ciudad, y en él se encuentra la Iglesia de San Juan que destaca por su Capilla Mayor, una obra compuesta por dos retablos, uno gótico-flamenco y otro barroco del siglo XVIII que enmarca al anterior. En ella se encuentra el Cristo crucificado, importado de América y realizado según una técnica india, con pasta de millo. Alrededor de la primitiva iglesia y de la Plaza Mayor se sitúan los principales edificios civiles y religiosos, constituyendo el centro administrativo del municipio.

Este barrio acoge la festividad de San Juan Bautista con actos diversos para todos los públicos: el pregón anunciador de las fiestas, verbenas, conciertos, romería - ofrenda al Patrón... son algunas de las sugerencias, pero es sin duda el 23 de junio el día más esperado, no se pierdan la noche de brujas en la plaza de San Juan, ni las hogueras y fuegos artificiales en el Barranco Real.

En Arucas las hogueras constituyen un elemento artístico. Cada año se convoca un concurso en el que se valora la decoración con motivos propios de San Juan como monigotes y brujas, el tamaño de la obra y la limpieza de las llamas. Este rito pagano convive con los actos religiosos programados para festejar el nacimiento de San Juan Bautista en la Iglesia que lleva su nombre y que dada su grandiosidad suele denominarse Catedral.

El templo comenzó a construirse en 1909 siguiendo el diseño del arquitecto catalán Manuel Vega March y fue terminado en 1977. Es de puro estilo neogótico y está construido con piedra basáltica de las canteras locales. Tiene en su interior un hermoso Cristo Yacente del escultor Manuel Ramos y otras valiosas obras de arte flamenco e italiano.

La plaza de San Juan es el escenario principal de estas fiestas y a ella debes acudir el 23 de junio si no quieres perderte su concurso de hogueras. Después, sobre las once de la noche, en la entrada de la ciudad, se encenderá la gran hoguera de San Juan y a las doce de la noche, en la explanada de la Montaña de Arucas, te espera el volcán de fuegos artificiales.

En la capital grancanaria, las fiestas de San Juan rememoran la fundación de la ciudad el 24 de junio de 1478, época de la que se conserva la recoleta plaza de San Antonio Abad, la primera plaza mayor que tuvo la ciudad. Durante las fiestas se hace entrega de los premios de Honores y Distinciones, se celebran conciertos, verbenas... y este año, además, es fiesta local.

La noche mágica de San Juan se vive intensamente en la Playa de Las Canteras, a la que acuden miles de personas que realizan ofrendas tirando flores y monedas al mar en busca de fortuna, y muchos terminan con un baño purificador. Para conocer los actos en la capital puedes visitar la Web www.promociónlaspalmas.com

San Juan Bautista nació en la medianoche del 23 al 24 de junio, siendo hoy el único santo del que se conmemora su nacimiento y no su muerte. Fue el precursor de Cristo y el último profeta del Antiguo Testamento. Fue el primer mártir que murió en defensa de indisolubilidad del matrimonio y en contra del divorcio. Su cabeza fue servida en bandeja por Herodes a Salomé, la hija de su mujer Herodías (casada por segunda vez). Su nacimiento está cubierto de magia y misterio desde que Isabel lo engendró, tal y como lo cuenta el Evangelio de San Lucas: el ángel Gabriel se les apareció a Zacarías anunciándole que vería al Mesías y que su mujer tendría un hijo que sería el precursor del Mesías y a quién llamaría Juan, y que desde el vientre de su madre estaría lleno de Espíritu Santo y convertiría a muchos para Dios. Zacarías no lo creyó y quedó mudo hasta el día de su nacimiento en que escribió en una tablilla el nombre que debería llevar su hijo "Juan" (Dios es Misericordioso, Dios está a mi favor) y recuperó milagrosamente la voz, después prendió hogueras para anunciar a parientes y amigos la noticia.

La Iglesia celebra su nacimiento por ser el único Santo que fue santificado en el vientre de su madre y vino al mundo sin culpa, además de por se la persona encargada de anunciar la proximidad de la Redención. A partir de entonces, se señaló esta noche (23 de junio) como la de San Juan, muy próxima al solsticio de verano que ha heredado una serie de prácticas, ritos, tradiciones y costumbres cuyos orígenes son inmemoriales en toda Europa y se ha extendido por muchos pueblos de América.

Así, la noche y el amanecer están dedicados a San Juan en un esfuerzo por cristianizar las numerosas fuerzas que se manifiestan en este mágico día. De esta manera, San Juan, un personaje símbolo de la cristiandad, y el Sol, que según la tradición sale bailando al amanecer del día 24, son los componentes básicos de esta celebración en la que los sanjuaneros realizan conjuros y manipulan instrumentos simbólicos con el fin de luchar con los males que perjudican sus vidas, sus actividades y sus bienes a lo largo del año.

ALGUNOS RITOS Y SUPERSTICIONES EN LA NOCHE DE SAN JUAN

Al salir, después de las 12, se encuentra con un gato negro es mala suerte para el futuro, felicidad si el gato es de otro color.
Si a medianoche se hace una cruz en los árboles, producirán el doble.
Hay que lavarse las manos con agua de manantial para mantenerse joven y el cabello para conservarlo hermoso. Esa noche las aguas están benditas por el Bautista.
Para aprender a tocar guitarra hay que colocarse durante esta noche bajo una higuera.
Para saber como le irá a la persona en el amor o en el dinero, primero hay que colocar tres papas debajo de la cama: una sin pelar, otra a medio pelar y la tercera pelada. A media noche se saca una papa sin mirar.
Si se escoge la pelada tendrá muchos problemas, a medio pelar no le irá mal, pero tampoco bien, si saca la sin pelar le irá muy bien.
Promesa del Agua: Este es un ritual de amor y unión que puede ser utilizado tanto por parejas nuevas como para confirmar promesas anteriores. La pareja en la orilla del mar debe situarse de frente (uno a cada lado del agua) y estrechar sus manos por encima del agua diciendo a la vez: "Agua que fluye, da fe a este acto; nuestras manos están unidas; hacemos este pacto".

Nota: Para conocer los servicios y horarios de GLOBAL a Telde, Arucas y Las Palmas de Gran Canaria, puede llamar al teléfono de información 902 381 110 o visitar la Web www.globalsu.es

Si la costa sur de Gran Canaria presenta paisajes extraordinarios donde se puede encontrar playas paradisíacas como la Dunas de Maspalomas o Playa del Inglés, y que permiten disfrutar de deportes acuáticos diversos, la costa norte de la Isla es sin duda un lugar por descubrir por sus maravillosos acantilados y rincones solitarios donde se combinan espacios para el baño, la práctica de deportes como el surf, el submarinismo o el bodyboard, y la visita a lugares de interés histórico y arqueológico como el bufadero de Las Salinas en Arucas o el yacimiento de La Guancha en el Agujero de Gáldar.

La Costa de Arucas ocupa una posición central en el litoral norte de Gran Canaria. Su trazado es s i nuoso y recortado, con una longitud aproximada de 14 Km. Se puede dividir en dos tramos, uno relativamente llano y menos accidentado que comprende desde San Andrés hasta El Puertillo y que presenta en su recorrido varias playas de arenas negras, cantos rodados y gravas; y el segundo, mucho más agreste, se extiende desde El Puertillo hasta Tinocas, y presenta una morfología muy accidentadaen la que dominan los acantilados.

Aquí se puede disfrutar, entre otras, de playas como las de El Puertillo, situada junto al pueblo de Bañaderos, de arena rubia de 360 metros de longitud que dispone de restaurantes y parking; San Andrés, playa de arena amarilla fina y piedras, de 450 metros de longitud que dispone de servicios y parada de guaguas y está situada en el barrio del mismo nombre a la altura del km.13 de la Autovía del Norte; Los Charcones de arena fina dorada, grava y piedras; el Charco de las Palomas, de riscos de 60 metros de longitud, con parking y área de picnic; y la playa de Las Salinas, de riscos y 210 metros de longitud cuyo acceso es a pie y donde se encuentra las Salinas del Bufadero, el último ejemplo de las salinas sobre roca. Datan de la época prehispánica y están catalogadas como Bien de Interés Cultural por poseer un alto valor etnográfico y no existir en el mundo otras salinas de estas características, atendiendo a su sistema constructivo, de captación de agua y de cultivo.

En Santa María de Guía encontramos las playas de San Felipe y la playa de Roque Prieto, lugares ideales para la degustación del pescadito fresco y la práctica de deportes como el surfing, el parapente o el puenting.

San Felipe está situado en el extremo occidental de la Costa de Lairaga, a donde se accede desde la Autovía del Norte, tomando el cruce del Pagador. La marea es muy fuerte por lo que el baño no es muy recomendable, sin embargo es un lugar ideal para la práctica de deportes de riesgo; y Roque Prieto, en el barrio de la Atalaya, ideal para el baño en sus piscinas naturales de aguas cristalinas depuradas continuamente por la propia marea.

En la costa galdense, en el Agujero, se sitúa el poblado y la necrópolis de La Guancha, el mayor de los Túmulos que hoy se conservan, donde se puede observar cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores de la Isla, así como la residencia del Guaire y las Harimaguadas.

Varios son los puntos de baño que aporta este municipio como la playa de los Dos Roques, la Punta de Gáldar, Caleta de Arriba, Caleta de Abajo, la rada del Juncal donde habitualmente se instalan campistas, la playa del Agujero con piscinas naturales, Martorell situada en el barrio de Sardina, Bocabarranco y el Faro de Sardina donde se encuentran el Charco del Espejo y el Charco Verde de aguas cristalinas. Pero sin duda, es la playa de arena dorada de Sardina, uno de los lugares más extraordinarios de la costa galdense, abrigada de vientos y corriente y con una oferta gastronómica muy atractiva.

Y llegamos al pueblo marinero de Agaete donde tenemos la Playa del Juncal que limita con el municipio de Gáldar, es de aguas tranquilas y su acceso es a pie. Situada entre ésta y Las Salinas, encontramos la playa de la Caleta o el Turmán, a la que hay que acceder a pie por un camino desde El Turmán; Las Salinas, situada en la desembocadura del Barranco de Agaete, es de piedras y su oleaje moderado, y actualmente se están realizando tres piscinas conectadas por túneles que servirán de zona de ocio y permitirá a los amantes del submarinismo la observación de la flora y fauna del lugar; frente al muelle de Las Nieves se encuentra la playa del mismo nombre, de piedras y aguas tranquilas; y a la izquierda del muelle antiguo, la playa del Muelle; la playa de Guayedra, situada en la desembocadura del Barranco del mismo nombre, es abierta y presenta un fuerte oleaje; la playa de Sotavento y la playa del Risco, en el barrio de El Risco, de arena, grava y piedras es de fuerte oleaje y su acceso es a pie.

La costa norte de la Isla es idónea para la práctica de deportes acuáticos como el surf, el windsurf, el bodyboard, el submarinismo o la pesca, por lo que si eres amantes de estos deportes no debes perdértela.

Aquí se encuentran doce de las mejores olas del mundo para la práctica del Surf en Gran Canaria, caracterizadas por tener un acceso fácil por carretera. En Arucas se localizan en el Puertillo (Bañaderos), Quintanilla y San Andrés. En Moya las tenemos en la playa de La Caleta, El Altillo y la Peña. Asimismo, en los Charcones de San Lorenzo tenemos El Paso (Soledad) y El Paso (Orilla). En el municipio de Santa María de Guía las olas se encuentran en las playas de San Felipe y en Gáldar en el Agujero, Bocabarranco y Caleta de Arriba. El submarinismo es otro de los deportes con más alicientes para los aficionados y en la costa norte presenta fondos impresionantes para los amantes del buceo. En Gáldar, existen tres centros de buceo cerca de la playa de Sardina del Norte, uno de los lugares más frecuentado por los buceadores que se sumergen en las inmediaciones del dique en la nocturnidad para disfrutar de un fondo constituido por una zona rocosa que se localiza junto a la costa y donde se puede disfrutar de numerosas especies de invertebrados y peces que desarrollan durante la noche toda su actividad; en Caleta de Abajo en aquellos días no azotados por el fuerte oleaje de la zona, se pueden sumergir para descubrir las grietas y cuevas que encierra esta parte del litoral norteño. En Agaete, este deporte puede practicarse en la Playa del Muelle.

Estas y otras muchas posibilidades son las que se pueden descubrir en la costa norte de la Isla. ¡No te lo pierdas!

GLOBAL SALCAI UTINSA, con el objetivo de continuar ofreciendo un servicio de calidad a sus clientes, puso en marcha el pasado 18 de abril, su nuevo Cuadro de Servicios, en el que se recogen las peticiones y demandas de los usuarios del transporte público interurbano de viajeros de Gran Canaria.

El nuevo Cuadro apuesta por la continuidad de la mayoría de los servicios que la empresa ofrecía hasta el momento debido al alto índice de satisfacción que tienen los clientes, aunque ha establecido algunas modificaciones para dar mayor solución a las necesidades de movilidad en la Isla.

El incremento de expediciones, la modificación de recorridos, la creación de nuevas líneas y el ajuste de horarios y servicios para dar respuesta a la demanda de los viajeros, son algunas de las modificaciones de este Cuadro de Servicios.

Entre sus novedades se encuentra la línea 32 (Puerto de Mogán - Playa del Inglés - Puerto de Mogán), que se convierte en una línea directa y de carácter circular, cuyo recorrido se ha modificado suprimiéndose el trayecto del tramo comprendido entre el Cruce del Faro y Tauro por la GC-500, y realizándose ahora por la GC-1.

Asimismo, la línea 39 (Parque Tropical - Puerto Rico) ofrece a los clientes expediciones cada media hora desde Puerto Rico y el Parque Tropical, a excepción del horario comprendido entre las 10:00 y 11:00 horas, en el que se ofrecen servicios con salida cada 10 minutos desde el Parque Tropical.

La línea 01 (Las Palmas de Gran Canaria - Puerto de Mogán) también ha incrementado sus servicios, ofreciendo una nueva expedición con salida a las 05:25 desde Mogán; al tiempo que se ha modificado el recorrido de las expediciones de las 20:00 y 21:10, de lunes a viernes, y de las 20:10 y 21:10 los sábados y domingos, que realizan el trayecto por Playa del Inglés. Por su parte, la línea 305 (San Mateo - Tejeda) también se ha incrementado los días festivos con una nueva expedición a las 20:15 desde San Mateo y otra a las 21.15 desde Tejeda. El nuevo Cuadro incorpora una línea de nueva creación, la 331 (Llano María Rivera - Santa Brígida) que contará con una expedición a las 9:45, de lunes a viernes.

En cuanto a la modificación de recorridos, en la línea 56 (Telde - Valle de Jinámar - Telde) se ha suprimido el recorrido Rotonda de Caserones - Jinámar - Eucaliptos II, sustituyéndolo por: Rotonda de Caserones - Zona Industrial Urb. La Gallina - Eucaliptos II, permaneciendo el resto del recorrido igual; en la línea 334 (Las Palmas de Gran Canaria - Ciudad del Campo), los sábados se han suprimido las expediciones de las 07:17, 15:15 y 19:15 desde Las Palmas, y las de las 07:45, 15:45 y 19:45 desde Ciudad del Campo; en la línea 106 (Gáldar - Fagagesto) la expedición de las 05:40 sólo llega hasta Juncalillo y en la línea 107 (Gáldar - Montaña Alta), la expedición de las 06:50 horas sale de Juncalillo y no desde Barranco Hondo como hasta el momento.

La información de los nuevos horarios se puede consultar en la Estación de San Telmo e Intercambiador de Santa Catalina, en los puntos de información turística de la isla, en el teléfono de información 902 381 110 y en la web www.globalsu.es

Para conmemorar el V aniversario de la empresa, GLOBAL ha celebrado dos fiestas asaderos en su Centro de Mantenimiento de Telde, los días 23 y 30 de abril, en el que han participado sus trabajadores y familiares para revivir aquél marzo del 2000 en el que se daba un paso grandioso para la consecución de un servicio de transporte interurbano de viajeros capaz de dar respuesta a las necesidades de movilidad que existían en la Isla, ofreciendo un servicio de calidad a los clientes y mejorando su calidad de vida.

En ellos, el Presidente del Consejo de Administración de GLOBAL, Antonio Benítez Morales, anunció a los asistentes el compromiso adquirido por el consejero de Turismo y Transportes del Cabildo de Gran Canaria, Juan José Cardona; por el concejal de Transporte del Ayuntamiento de las Palmas de Gran Canaria, Paulino Montesdeoca, y por el Vicepresidente del Cabildo y Presidente del Partido Popular en Gran Canaria, Miguel Jorge, durante las visitas realizadas recientemente a la empresa, de apoyar la firma del acuerdo de fusión de las dos concesiones que dieron paso a GLOBAL, lo que le permitirá a la empresa ampliar su concesión para continuar realizando un servicio de calidad que revierta en mayor calidad de vida para los clientes.

GLOBAL es hoy una de las mayores compañías de transporte de viajeros en España y la primera de economía social dedicada a esta actividad. Cuenta con una plantilla de 810 trabajadores, una flota de 316 guaguas y 134 líneas al servicio de los viajeros que utilizan el transporte en Gran Canaria.

El 902 381 110 está de cumpleaños. Han pasada ya diez años desde que GLOBAL puso en marcha este servicio para facilitar al cliente una nueva herramienta que le permitiera conocer a cualquier hora del día los horarios, precios, recorridos... de las diferentes líneas con las que opera en Gran Canaria, y el resultado ha sido un éxito como así lo avalan las más de 30.000 llamadas que recibe anualmente.

El teléfono de información está coordinado permanentemente con los diferentes departamentos de GLOBAL para que el cliente pueda tener de primera mano todas las novedades que se producen en la empresa: los cambios que se pueden producir en los horarios y recorridos de las expediciones, la intensificación de servicios con motivo de acontecimientos especiales ya sean festivos, culturales o deportivos, y los títulos de viajes con los que se pueden contar, así como las campañas de descuento que realiza la compañía de transporte interurbano de viajeros con motivo de algún acontecimiento especial, como la tarjeta de Ida y Vuelta con la que se puede viajar desde diferentes puntos de la Isla hasta el sur ahorrándose casi un 50%, etcétera.

Un equipo formado por seis personas, atienden cariñosamente este servicio durante las 24 horas del día, dando respuesta a las diversas preguntas de los usuarios. Cuáles son los precios de los billetes, qué expediciones y líneas pueden utilizar para acceder al lugar de destino elegido, proponiéndoles el recorrido más corto para que realicen su viaje en el menor tiempo posible; los recorridos de las líneas, servicios especiales para las fiestas en la Isla, o el tiempo de recorrido del trayecto que desean realizar, son algunas de las respuestas que ofrecen para despejar las dudas de los clientes.

Este servicio suele utilizarse mayoritariamente entre las ocho de la mañana y las diez de la noche, creciendo considerablemente su uso los fines de semana, siendo las líneas que más demanda informativa tienen las que van al sur de la Isla y los servicios desde la capital de la Isla al Aeropuerto de Gran Canaria. Sin embargo, el 902 381 110 también recibe numerosas llamadas del resto de las islas y de la Península para comprobar los horarios de las expediciones del Aeropuerto, así como de otros servicios de información telefónica que ponen al usuario en contacto directo con el teléfono de información de GLOBAL.

Muchas y variadas son las anécdotas que ha registrado este teléfono de información, así por ejemplo un grupo de mayores de Teror preparó en varias ocasiones sus viajes de fin de semana en función de las rutas y servicios que presta GLOBAL y que conocían a través del 902 381 110, lo que indica que el servicio es una herramienta cercana al cliente al que se acude tanto para conocer las dudas que se puedan plantear con respecto al transporte interurbano de viajeros, como para planificar excursiones y rutas conociendo de antemano los servicios que ofrece GLOBAL. ¡Felicidades¡

El Concejal de Transporte del Ayuntamiento de las Palmas de Gran Canaria, Paulino Montesdeoca, y el Vicepresidente del Cabildo y Presidente del Partido Popular en Gran Canaria, Miguel Jorge, ambos miembros de la Autoridad Única, visitaron el pasado 22 de abril,las instalaciones de GLOBAL con el fin de interesarse por la marcha de la empresa.

A su llegada a las instalaciones de Viera y Clavijo, mantuvieron una reunión con el Director General de GLOBAL, Ángel Luis Sánchez Bolaños y con el Director General Adjunto, Miguel Ángel Rodríguez Ramírez, en la que conocieron de primera mano el funcionamiento de la empresa, su problemática y los proyectos de la sociedad, mostrando en todo momento un alto interés por la marcha de la compañía.

Posteriormente mantuvieron una reunión de trabajo con el Consejo de Administración, que presidido por Antonio Benítez Morales les explicó la dinámica de la sociedad, su filosofía, sus inquietudes y aquellos problemas a resolver próximamente como: la fusión de las dos concesiones, la necesaria coordinación entre la empresa y Guaguas Municipales, el estado de algunas de las paradas de guaguas en nuestra isla y la marcha del Contrato Programa, principalmente.

La jornada que transcurrió de forma distendida y agradable, fue muy positiva fomentándose en todo momento un clima de entendimiento y amistad. Durante la misma, Paulino Montesdeoca y Miguel Jorge, expresaron al Consejo el compromiso de apoyar la firma del acuerdo de fusión de las dos concesiones (Salcai y Utinsa) que dieron paso en el año 2000 a GLOBAL, lo que permitirá la ampliación de la concesión de la operadora de transporte interurbano de Gran Canaria que podrá afianzar los proyectos iniciados durante su fusión para continuar prestando un servicio de calidad que revierta en una mayor calidad de vida paro los clientes.

DESIC estrena instalaciones

Desarrollos y Sistemas Informáticos Canarios (DESIC) ha inaugurado sus nuevas instalaciones en la urbanización capitalina de Las Torres, en la C/ Camelia 15 - 17, un cambio motivado por el rápido crecimiento que ha experimentado la empresa desde su creación en 1997. La nuevas oficinas proporcionan en sus 650 metros cuadrados, mejoras en las condiciones de trabajo de la plantilla formada por 63 trabajadores, disponiendo de zonas diáfanas que otorgan mayor amplitud, salas de formación y autoformación, sala de reuniones y sala de descanso; además de considerables mejoras en la infraestructura tecnológica de la empresa que contará ahora con un red estructurada de voz/datos categoría 6 y una red wi - fi, entre otros.

Al acto de inauguración asistieron el consejero de Industria, Comercio y Nuevas Tecnologías del Gobierno canario, Luis Soria; el Delegado del Gobierno en Canarias, José Segura; los Consejeros Delegados de DESIC Ángel Luis Sánchez Bolaños y Pedro Suárez; y el Presidente del Consejo de Administración de la empresa, Antonio Benítez Morales, junto a numerosos invitados.

DESIC, empresa Consultora en Tecnologías de la Información y la única en Canarias con la certificación de partner de Oracle y SAP, es un referente de servicio en el mercado de la consultoría informática entre las empresas canarias, siendo reconocida también a nivel nacional por la calidad de sus servicios y por sus alianzas con consultores nacionales e internacionales.

Doce centros educativos de Gran Canaria han visitado durante los meses de marzo y abril las instalaciones de GLOBAL SALCAI UTINSA, dentro del programa GLOBAL ESCUELA, que desarrolla la asociación Global Senior, con el objetivo de conocer de primera mano el funcionamiento de la empresa de transporte público interurbano de viajeros.

Con esta sección, que iniciamos en este número, pretendemos acercarles el perfil humano y cotidiano de personalidades y personajes, tanto de nuestra geografía insular como de fuera de sus fronteras, que han aportado o aportan su granito de arena a la sociedad enriqueciendo el panorama cultural, deportivo, social... Esperamos que disfruten con ella.

Juan Manuel Suárez del Toro:
“Soy un auténtico parrandero, me encanta un tenderete”

Juan Manuel Suárez del Toro nació en Las Palmas de Gran Canaria en 1952, está casado y tiene dos hijas de 21 y 15 años, a las que adora y con las que le gusta compartir su tiempo libre.

Es Ingeniero Industrial y trabajó en GLOBAL SALCAI UTINSA desde 1981 hasta el momento de ocupar la presidencia de Cruz Roja Española en 1994.

Actualmente es presidente nacional e internacional de esta organización y de la Media Luna Roja, y cuenta con el respaldo total de su familia para desarrollar esta difícil misión a la que dedica la mayor parte de su vida.

Sentados en el mismo despacho donde Juan Manuel firmó su contrato con GLOBAL en 1991, comenzamos la entrevista y esto es lo que descubrimos.

¿Cómo es un día libre en la vida de Juan Manuel?
Normalmente paso los fines de semana en Las Palmas de Gran Canaria (al menos tres) y los aprovecho para oír música, pasear por Las Canteras, ver la tele, ir al fútbol... y salir por la noche con mis amigos y si es a un tenderete mucho mejor, soy un auténtico parrandero, cojo mi guitarra y a disfrutar de la noche. El resto del tiempo... vivo en los aeropuertos y el avión.

¿Cuál es su meta en la vida?
Afrontar la vida con dignidad y calidad, y entusiasmarme con cada momento que vivo.

¿Aficiones?
Caminar por la playa, estar con los amigos y pasar un rato agradable tocando la guitarra; el fútbol, especialmente la Unión Deportiva Las Palmas y la Rama de Agaete.

Un libro
Me gusta leer sobre todo ensayos. Ahora estoy con Aprender a Vivir de Enrique Miguel Magdalena.

¿Y la música?
Soy un melómano, en el sentido más humilde de la palabra. Me gusta toda clase de música, es una constante en mi vida y prefiero escucharla en vivo y en directo, es una experiencia diferente.

¿El cine o el teatro?
Me gustan los dos géneros, pero por mi limitación en el tiempo libre suelo ir más al cine con mi mujer y mis hijas, ya que normalmente la oferta de teatro no suele coincidir tanto. Por ejemplo, no he podido conseguir entradas para el espectáculo de Les Luthiers (risas), pero eso es bueno porque significa que en nuestra sociedad está teniendo mucho éxito el teatro.

¿Es amigo de sus amigos?
Sí, al menos lo intento. En mi vida la amistada ocupa un lugar muy destacado.

¿Qué odia y qué virtud aprecia más?
Odio la falsedad y aprecio la naturalidad.

¿Qué le pide a la vida?
Salud, familia, amigos y un trabajo para que todo se haga dignamente. "Lo demás lo pongo yo".

¿Sufre con la guerra, la insolidaridad, el hambre... y todas las situaciones que denigran al hombre?
Sí, muchísimo, pero con todas las situaciones, tanto con las grandes como con las más pequeñas (situación de los toxicómanos, el abandono de nuestros mayores...). La experiencia me ha demostrado que en el mundo existen muchas posibilidades para que todo el mundo viva dignamente y para ello no hace falta renunciar al bienestar, sólo emplear recursos para las personas que tienen menos y fijarse en lo que pasa a nuestro lado siendo solidarios con ello.

Preside un amplio proyecto ¿cómo afronta este reto cada mañana?, ¿cuáles son las situaciones más difíciles que tiene que resolver?
La organización es un gran movimiento donde lo importante son las personas. El reto no es nada fácil, vivo muchos momentos de angustia pues no se puede resolver todo y muchas veces las promesas no se llevan a cabo y esto afecta directamente a personas concretas, a familias enteras. Pero te alienta el hecho de que Cruz Roja está representada en muchos foros que pueden dar muchas esperanzas y resolver muchas cosas.

Algún momento o acontecimiento especial.
Todo lo relacionado con mi familia, como el nacimiento de mis hijas, y mi nombramiento como Presidente de CruzRoja.

¿Qué haría con una varita mágica?
Pondría de golpe todos los objetivos del Milenio de Naciones Unidas para el desarrollo humano.

AUDITORIO ALFREDO KRAUS
Del 21 al 27 de mayo, tercera edición de Arrecife de las Músicas

El Auditoria Alfredo Kraus acoge por tercer año consecutivo, del 21 al 27 de marzo, la tercera edición del festival Arrecife de las Músicas, una producción de DD & Company Producciones que contará con la presencia de artistas de la talla de Rosa Passos, Aziza Mustafa Zadeh, Miguel Poveda, Andreas Vollenweider & Friends y Michel Camilo & New York Big Band.

Además, en esta edición la variada oferta musical se complementará con tres mesas redondas y un taller musical infantil que estará a cargo de la formación Palo Flamenco.

Programa

21 de mayo, a las 21:00 horas, concierto de Rosa Passos.
23 de mayo, a las 12: 30 horas, concierto Infantil Palo Flamenco.
24 de mayo, a las 21:00 horas, concierto de Aziza Mustafa Zadeh.
25 de mayo, a las 21:00 horas, concierto de Miguel Poveda.
26 de mayo, a las 19:30 horas, Mesa Redonda con la participación de Michel Camino & New Cork Big Band; y a las 21: horas, concierto de Andreas Vollenweider & Friends.
27 de mayo, a las 21:00 horas, concierto de Michel Camilo.

En colaboración con la Sociedad Filarmónica de Las Palmas, el Teatro Cuyás presenta al ensemble Capella della Pietà de'Turchini, dirigido por Antonio Florio, que interpretará, en versión concierto, la ópera de Giovanni Paisiello, "Pulcinella vendicato nel ritorno di Marechiaro". Se trata de una farsa en un acto, basada en un libreto de Francesco Cerlone, que se estrenó en el Teatro dei Forentini de Nápoles durante la temporada del Carnaval de 1769, probablemente con el nombre de "La Claudia vendicata", como tercer acto de la ópera cómica "L'hostería di Marechiaro".

La compañía de Philippe Genty presenta la historia de un ser humano que se enfrenta a su angustia, miedos y deseos y que más que afrontar los conflictos sociales, intenta pacificar sus propios conflictos, según explica Genty. Este personaje va de viaje por su propio yo acompañado de cinco cosmonautas que atraviesan el océano de los recuerdos. En Línea de Fuga la misma imagen tiene varios significados, lo que provoca una interacción con el público que hace su propia interpretación de lo que está viendo. De esta manera, los espectadores acompañarán en este viaje iniciático al personaje que trata de buscar en sus propios laberintos a la víctima y al asesino que lleva dentro.

Eduardo Vasco vuelve al Teatro Cuyás, en este caso con la Compañía Nacional de Teatro Clásico, de la que ha sido recientemente nombrado director, presentando una historia basada, al parecer, en un hecho real.

Es un terrible drama del amor, celos y venganza, de una escabrosidad poco común en la época del autor Lope de Vega que demuestra una vez más su maestría narrativa y su capacidad para crear personajes de sólida factura psicológica.

La compañía catalana Comediants plantea una reflexión sobre creación y destrucción, sobre realidad y ficción, sobre el tiempo y la intemporalidad de los sueños, el mundo de la imaginación y la fantasía.

Juan José Afonso dirige la obra de Juan José Afonso e interpretada, entre otros, por Joaquín Kremel, en la que nos cuenta la historia de un hombre, mando intermedio, en el paro desde hace tres años y que se encuentra en una encrucijada en su vida. Torpe, sin dominar los códigos soterrados de las técnicas de selección, ha aceptado "fatal error" que un dirigente, venga a cenar a su casa. Su mujer, persona de buena fe, es la antítesis de una buena ama de casa y poco dotada para el arte de los fogones.

Después de casi cinco años dedicándose a la dirección de óperas y ballets, Lindsay Kemp regresa al teatro para protagonizar una producción propia: un cuento fantástico que sigue la línea de los espectáculos que le han hecho famoso. Si en el pasado el genial mimógrafo británico exploró el carácter de mujeres turbadoras como Salomé o explotó abiertamente la ambigüedad sexual en escena, en su nuevo montaje ha elegido interpretar personalmente a la reina Isabel I de Inglaterra, La Reina Virgen. La pieza trata los últimos días de una reina atribulada por las alucinaciones postreras, la enfermedad y la nostalgia solitaria.

El Museo Néstor acoge, hasta el próximo 21 de mayo, la exposición Papeles de los sesenta en la que se recoge la obra de 29 artistas del arte español contemporáneo, entre los que se encuentran Antoni Tapies, Antonio Saura, Manolo Millares, Luis Feito, Rafael Canogar, Lucio Muñoz, César Manrique, Gerardo Rueda, José Guerrero, Pedro González, Cristino de Vera, Juan Genovés y Pepe Dámaso, entre otros.

La exposición, organizada por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria con la colaboración del Gobierno de Canarias y del Cabildo de Gran Canaria, está comisariaza por el crítico y estudioso Lázaro Santana que ha logrado reunir el trabajo de veintinueve artistas en una colección de papeles con entidad que reflejan la personalidad de los artistas, sus impulsos y pensamientos, y conservar la frescura de aquel momento al tiempo que transmite la emoción de cada artista.

En el siglo XIII se iniciaron una serie de acontecimientos que cambiarían el panorama histórico, ideológico y cultural de Europa: el culto a la mujer, las cruzadas, la Inquisición y ... el arte gótico como máxima expresión artística de homenaje a Dios.

Los maestros constructores utilizaron las divinas proporciones del Antiguo Testamento para crear una de las manifestaciones arquitectónicas más deslumbrantes del Medioevo, las grandes catedrales. Asistimos así a la construcción de las catedrales de Burgos y de León, en medio de una hermosa historia de amor que sirve al autor para dar respuesta a uno de los más grandes misterios de la humanidad.

José Luis Corral ha logrado sin duda su mejor novela, sumergiéndonos en una de las épocas históricas más apasionantes y también desconocidas.

Es el cuarto disco del dúo zaragozano formado por Eva Amaral y Juan Aguirre, compuesto por catorce canciones surgidas a partir de numerosas maquetas realizadas por el grupo en su estudio gato negro que prolongan en el tiempo su estilo musical ya presente en los tres primeros discos.

Grabado en los estudios Eden de Londres con el ingeniero de sonido Cameron Jerkins con quien ya colaboraron en el 2002 en "Estrella De Mar" y habitual colaborador de Rolling Stones y George Michael, incluye temas pop en estado puro, cercanos, sentidos, próximos al público y con unas melodías sutiles y profundas. Y una colaboración de lujo, la de Enrique Morente.

En esta sección queremos hacerles llegar algunas curiosidades de nuestra tierra: gastronomía, endemismos, vocabulario, arte, cultura, tradiciones..., elementos que nos permitirán conocer un poco las Islas Canarias.

La Codorniz es un ave omnívora que habita en todas las islas, y una especie parcialmente migratoria que prefiere los hábitats de pastizales y cultivados que no sean arbóreos. Es un ave de coloración parda y alcanza una longitud de 18 cm. Su cuerpo está profusamente manchado de oscuro, lo que le permite camuflarse en la vegetación. El macho posee una franja negra que rodea su garganta.

Nidifica en el suelo entre diciembre y agosto; las puestas son muy numerosas (por lo general de 7 a 9 huevos), siendo los pollos nidífugos. Después de la reproducción empieza la migración. Es una especie de interés cinegético.

El bejeque o hierba puntera es una especie exclusiva del norte y centro de Gran Canaria, está fuera de peligro y abunda en paredones rocosos, taludes e, incluso, sobre tejados o viviendo sobre árboles entre los 200 y 1.200 metros de altitud. Es un arbusto perenne, suculento, que puede alcanzar el metro de altura. Sus tallos son erectos, cilíndricos , con cicatrices foliares transversales, ocasionalmente con raicillas aéreas. Las hojas forman rosetas de 10 a 25 centímetros de diámetro y de hasta 15 centímetros de largas. Florece entre octubre y abril, dependiendo de la altitud.

Sabías que ageitarse es ser habilidoso en algo?, pues sí, y de ahí viene la expresión tener geito.

"No te alonges tanto que te vas a caer". Alongarse es asomarse y se utiliza cuando te están asomando mucho.

"Este cuarto está arrequintado", ¿sabes qué significa?, pues que está lleno o cargado hasta el tope.

Bobomierda: esta palabra se utiliza para decirle a alguien que es un enterado, un tonto.

En esta sección nos hacemos eco de algunas de las recetas tradicionales de la gastronomía canaria y en esta ocasión le presentamos la elaboración del puchero y como postre, el queque. ¡Que aproveche!

Puchero

Para preparar un puchero para cuatro personas (unas dos horas) necesitamos 100 gramos de chorizo, 400 gramos de costillas de cerdo, medio kilo de carne de ternera, medio kilo de garbanzos, medio kilo de papas, medio kilo de batata (boniato), 200 gramos de calabaza, 400 gramos de habichuelas (judías verdes), 1/4 kilo de zanahorias, un kilo de coles, dos piñas de millo (maíz), un calabacín, una cebolla, una cabeza de ajos, tres tomates, una hoja de laurel, azafrán y sal.

Para su elaboración ponemos en un caldero con agua la cebolla, ajos, tomates, sal y el laurel y lo dejamos hervir durante 5 minutos. Después le añadimos los garbanzos (puestos en remojo la noche anterior), las costillas bien lavadas y el resto de la carne, junto con las piñas cortadas en trozos. Posteriormente se le añaden las coles también cortadas y a continuación el resto de los ingredientes cortados al gusto.

Se puede servir todo junto como un potaje, o en una fuente escurrido colocando los garbanzos por encima del resto de los ingredientes. El caldo se puede servir como primer plato o para hacer un escaldón de gofio.

Queque

Para la elaboración de este postre necesitamos 1/4 kilo de azúcar, 1/4 kilo de harina, 3 huevos, 50 gramos de mantequilla, levadura, un limón y 1/4 kilo de pasas.

Para prepararlo batimos la mantequilla con el azúcar hasta que no notemos el azúcar entre los dedos, le añadimos los huevos, la ralladura del limón, la harina y la levadura. Después, removemos todo hasta que los ingredientes estén bien ligados, le añadimos las pasas sin pipas y lo vertemos en un molde untado con mantequilla. Ahora, al horno. Lo horneamos hasta comprobar con una aguja de cocina que al introducirla sale limpia de restos de masa.