En medio de la evolución de la ciencia y la tecnología que han aportado una mayor calidad de vida en gran parte del globo terráqueo, perviven a duras penas las manifestaciones culturales, económicas y festivas de nuestros antepasados a través de la memoria viva que nos brindan personas que con cariño y dedicación han continuado las más bellas tradiciones en medio de las dificultades de nuestra sociedad. Es el caso de los artesanos que hoy perviven en Gran Canaria y que dan continuidad al legado cultural de los mayores, que se enfrentan con valentía a las dificultades de la modernización para que no se pierdan los oficios tradicionales de enorme importancia para la Isla hasta la primera mitad del siglo pasado. Vaya ante todo nuestro agradecimiento a todos ellos.

Los aborígenes gozaban de gran fama como artesanos, cuyas técnicas y medios llegan hasta nuestros días. El barro era una de sus principales materias primas. Además de los utensilios domésticos e iconos, como el ídolo de Tara, los aborígenes elaboraban la denominada pintadera canaria, que adornaban con dichos dibujos geométricos. La cestería, la cantería, los cuchillos, la madera o el hilado fueron conformando con el tiempo la larga lista de artes manuales que forman hoy día un legado mantenido o recuperado por la población grancanaria.

La Isla esconde en todos sus rincones estas manifestaciones artesanales aborígenes, desde los museos a los hábitats naturales de los Guanches. La Cueva Pintada en Gáldar, uno de los enclaves más importantes del Archipiélago donde destacan las numerosas pintaderas y pinturas rupestres de sus paredes; la cantería en la Iglesia de San Juan de Arucas, la Casa de Colón de la capital grancanaria, la Basílica del Pino en Teror...; o los poblados trogloditas de la Atalaya en Santa Brígida, Hoya de Pineda en Gáldar y Guía y Lugarejo en Artenara, son algunos ejemplos del rico legado cultural que posee Gran Canaria y que hoy continúan numerosos artesanos que siguen trabajando con las mismas características y materiales que utilizaban nuestros antepasados.

Alfarería tradicional, cantería, ebanistería, herrería, hilados, bordados, hojalatería, cestería, cuchillería... son algunos de los oficios que conforman la artesanía de la Isla, nutriéndola de verdaderas manifestaciones artísticas e históricas que permiten su conservación y el que las generaciones futuras además de conocerlas puedan ser el relevo de los actuales artesanos.

La alfarería es uno de los oficios artesanales más antiguos de la historia y, a pesar de la evolución que ha experimentado a lo largo de los siglos, en Gran Canaria se conserva manteniendo una técnica de elaboración ancestral, levantando las piezas sin ayuda del torno.

En la Isla, esta actividad constituyó hasta mediados del S. XX una economía de subsistencia en la que los artesanos elaboraban sus productos para surtir a los hogares isleños a cambio de otros productos que se producían en el resto de Gran Canaria. Era realizada principalmente por mujeres que ayudaban de esta forma a la escasa economía familiar del momento. Pero con la llegada de la modernización, este oficio fue decayendo ya que las vajillas y enseres de barro fueron quedando atrás para ser sustituidos por otros de aluminio, acero, cerámica... lo que hizo que la mayor parte de los artesanos abandonaran la actividad para dedicarse a otras que les permitieran sacar adelante sus vidas y las de sus familias.

Aquí los alfareros/as se conocen como loceros/as y a la alfarería se la denomina loza, y las familias que la elaboraban estaban agrupadas en los centros loceros, ubicados en lugares próximos a los sitios donde había arcilla de calidad y leña abundante. Actualmente, existen en la Isla tres centros loceros que continúan produciendo: Lugarejo en Artenara donde se ha construido un centro en el que trabajan varias alfareras de esta localidad, dotado de talleres, hornos para la cocción y salas de exposición y venta; Hoya de Pineda en Gáldar y Guía, donde en La Goyá actualmente sólo continúa trabajando Rafaela Santiago Suárez que recuperó tras varios años la profesión de su madre "Julianita" siendo su horno el único que se utiliza actualmente a pesar de que existen otros dos capaces de funcionar; y La Atalaya de Santa Brígida, lugares donde se conserva tanto la elaboración mediante la técnica del urdido como la tipología de los objetos realizados.

Situado en las proximidades del cráter de Bandama, La Atalaya, declarada por el Gobierno de Canarias Bien de Interés Cultural, era un poblado troglodita que albergaba una población que se había mantenido al margen de la civilización y que guardaba el secreto de la cerámica isleña. Sus habitantes vivían en cuevas excavadas en la roca, como determinadas comunidades de aborígenes de la Isla, de las que hoy se conservan en su estado primitivo sólo unas pocas. Aquí se elaboraba la vajilla que se consumía en la mayor parte de los hogares de la coste Este y Sur, así como en las medianías y zonas montañosas del Centro de la Isla.

Bernegales, jarras para el gofio, tinajas para frutos secos, lebrillos, sahumadores, braseros... se elaboraban en la cuevas - talleres abiertas en la toba volcánica. Utilizaban barro, arena de barranco y almagre rojo, ayudándose de herramientas que adquirían también en la propia naturaleza como las alisadoras elaboradas a partir de cantos rodados de basaltos recogidas en las playas, rasponas de basalto poroso o picón, cañas para desbastar y trozos de basalto cavernoso para la elaboración de muelas de molino donde molían el almagre. Los hornos se construían con piedra y barro y para la quemada de los productos utilizaban leña.

Con el devenir de los años el oficio se fue abandonando y el miedo a perder la sabiduría que encerraba este oficio tanto en sus antiquísimas técnicas como en las formas que se le daban a las piezas, hizo resurgir esta forma de vida en La Atalaya de la mano de Francisco Rodríguez Santana "Panchito", Antonia Ramos Santana "Antoñita, La Rubia" y María Guerra que aún continúa trabajando en su casa - cueva.

Pero sin duda fue "Panchito" el que impulsó como maestro de ceramistas esta actividad en La Atalaya, y hoy son algunos de sus antiguos alumnos, como Gustavo Rivero, quienes siguen esta tradición en el Centro Locero propiedad del Ayuntamiento de Santa Brígida y gestionado por la Asociación de Profesionales de la Loza de La Atalaya "ALUD", que surgió con el empeño de impulsar la producción de la loza, mejorar las condiciones de trabajo de los loceros e implicarse en la gestión del patrimonio de este importante alfar.

El Centro Locero abre sus puertas en 1997, año en el que se construye el horno tradicional (a imitación del único horno antiguo que queda en La Atalaya) ubicado en el patio del inmueble. Dispone de un taller permanente donde los cinco loceros que conforman la asociación realizan sus trabajos y se efectúan numerosos cursos, una sala donde se exponen los artículos para su venta, y una sala de interpretación donde se exponen numerosas piezas antiguas de alfarería y se le muestra al visitante la tradición y orígenes de esta artesanía.

Tiene una difusión muy importante tanto a nivel local como internacional, siendo visitado por numerosos grupos de turistas que cada año acuden al lugar para descubrir este oficio ascentral. También recibe en época escolar la visita de los alumnos de la Isla, quienes tienen la posibilidad de conocer el oficio tradicional a través de charlas y de estar en contacto directo con el barro y moldear pequeñas piezas en el taller; al tiempo que visitan la Casa - Cueva - Alfar de Panchito, una casa - cueva y taller testigo de lo que eran las cuevas tradicionales en Santa Brígida donde se conserva su taller con el mobiliario tradicional del artesano así como sus enseres y algunas piezas de artesanía; el horno viejo restaurado hace pocos años y la Casa - Cueva de María Guerra a la que pueden ver trabajar al finalizar el interesante recorrido. Pero además, en este centro se imparten cursos y talleres a los alumnos del Centro de Adultos de Santa Brígida y a los grupos interesados en aprender este oficio, con la intención de formar nuevos artesanos que den continuidad a esta tradición.

En La Atalaya como en el resto de centros loceros de la Isla, se conserva la forma tradicional de elaborar la loza. Las manos constituyen la principal herramienta para dar forma a las diferentes piezas que se producen. No hay cabida para el torno y sin embargo las formas y la finura de la loza es tan perfecta como si se utilizase, así lo hacían los aborígenes y así se sigue conservando hasta nuestros días.

El procedimiento es todo manual a base de la fuerza bruta del artesano: recoger barro en la montaña, buscar arena en el barranco, el almagre (color que se le da a la pieza) en la cumbre de Tejeda y la leña en las fincas de los alrededores. Una vez se tiene el material comienza la preparación: el barro se pone en remojo, después se saca y se pisa con la arena durante unas cuantas horas. A continuación comienza la producción de las piezas levantándolas a mano con la técnica del urdido. Al siguiente día con las herramientas primitivas (piedras cogidas en la playa y cañas o desbastadoras) se desbasta las piezas con las cañas, se las aliña con agua, se almagran y finalmente se les aliña con petróleo para darles el brillo y pulido definitivo. Después deben secarse en el interior de la cueva o en el taller y el día del guisado se sacan un ratito al sol para a continuación meterlas en el horno tradicional con leña y guisarlos a una temperatura que alcanza los 700 grados. Se guisan a fuego directo por lo que el artesano recibe todo el calor y va removiendo las piezas hasta que están en su punto al cabo de unas cuatro horas de guiso.

De esta manera se obtiene piezas tan tradicionales como las tallas, el bernegal, las cazuelas para castañas, las ollas para cocinar... con un material muy ecológico sin sustancias extrañas que dañen nuestra salud. Sin duda un trabajo cuyo resultado no tiene precio.

San Miguel en Valsequillo, La Manzana en Valleseco, La Luz en Las Palmas de Gran Canaria, la Traída del Agua y el Gofio en Agüimes, son algunas de las manifestaciones populares de la que se podrá disfrutar durante los meses de septiembre y octubre.

La noche del 28 de septiembre se vive en Valsequillo uno de los acontecimientos más esperados por vecinos y foráneos en las fiestas de San Miguel, La suelta del Perro Maldito. Una noche mágica preparada durante todo el año por los jóvenes del municipio que convierten el pueblo en un gran escenario en el que se revive una tradición muy antigua. A las doce de la noche se apagan todas las luces del pueblo y comienza la actuación: música en directo, fuegos artificiales, zancudos, efectos especiales... ¡Todo un espectáculo!

En Agüimes se celebra el último fin de semana de septiembre las fiestas que conmemoran a Nuestra Señora del Rosario, y es el último sábado de este mes cuando se puede disfrutar de un acto tradicional y pintoresco como La traída del Agua y del Gofio, rememorando la antigua costumbre de llevar al molino este alimento que fue fundamental en la gastronomía isleña.

Ya en octubre, podemos acudir a Valleseco para disfrutar de las fiestas en honor a la Virgen de la Encarnación, dentro de las que se celebra la popular Fiesta de la Manzana. Una romería que se realiza la víspera de la fiesta principal en la que los campesinos agradecen la bondad de la tierra con una tradicional ofrenda. Mientras, en la plaza, los visitantes y vecinos bailan al son de los grupos folclóricos llegados de todos los rincones de la Isla.

Y en la capital grancanaria tenemos la fiesta de la alcaldesa Mayor de Las Palmas de Gran Canaria la Virgen de La Luz o fiesta de La Naval, que se celebra del 29 de septiembre al 16 de octubre en La Isleta. Actos para todos los gustos y edades configuran esta conmemoración, como el tradicional Chapuzón el día 7 de octubre, organizado por el Club Victoria, en el que personajes de la vida pública y social elegidos previamente por los medios de comunicación y separados en dos grupos (los que han dado la talla y los que han dejado mucho que desear) salen del Club acompañados de las bandas de música para darse un remojón en la Playa de las Canteras, tras el pistoletazo de salida a cargo de la Alcaldesa Josefa Luzardo.

El día 8 de octubre, festividad de la Virgen de La Luz, a las 24 horas, se produce otro de los acontecimiento más esperados: la conmemoración del triunfo canario sobre la armada inglesa al mando de Sir Francis Drake y Sir John Kawkis en el siglo XVI, situación que es simulada con una fantástica batalla naval entre un barco y el Castillo de la Luz, donde los fuegos artificiales son las armas utilizadas para parodiar una lucha similar a la librada antaño.

Global colabora con este importante evento que contará con la participación de más de 1200 gimnastas de 23 países europeos

Los gimnastas de más de 50 años del continente europeo tendrán la oportunidad de exhibir sus ejercicios en el I Festival Europeo de gimnasia en la "Edad de Oro", organizado por la Asociación Blume Gran Canaria, que cuenta con cuarenta y cinco años de experiencia en este campo con la organización de una de las citas más importantes de los gimnastas, el Blume Gran Canaria.

Así lo ha decidido la Unión Europea de Gimnastas y Maspalomas ha sido el lugar elegido para disfrutar de este espectáculo deportivo que tendrá lugar del 20 al 25 de noviembre de 2005, víspera de la celebración de la 45^ª edición del Blume, lo que hace prever que los equipos participantes en "la Edad de Oro" vuelvan a repetir en el Blume, dotando a los festivales de un gran número de participantes.

Más de 1200 gimnastas procedentes de 23 países europeos se darán cita en Maspalomas par disfrutar de un festival que persigue la finalidad de que los atletas de más de 50 años puedan continuar practicando deporte y tengan un foro donde poder exhibir libremente sus ejercicios.

El festival, en el que se lleva trabajando más de un año y que ha sido presentado en diferentes foros europeos como Alemania, República Checa y Francia, entre otros, tendrá sus escenarios en el Centro Comercial Jumbo y en La Plaza de Maspalomas, donde los gimnastas realizarán sus exhibiciones desde las 19.30 a las 21 horas aproximadamente.

Asimismo, los organizadores han preparada paralelamente al festival gimnástico, una serie de actividades complementarias para que los deportistas puedan disfrutar de su tiempo libre, como talleres de bailes canarios o natación, así como diferentes visitas guiadas por el municipio y por los distintos rincones de la Isla, por lo que la diversión está asegurada.

GLOBAL SALCAI UTINSA, como parte de la sociedad canaria y en su filosofía de participar en aquellos acontecimientos festivos, deportivos, culturales y de ocio relacionados con el transporte en los que se demande su presencia, apuesta por este festival colaborando con la organización en el traslado de los gimnastas y de los clientes que deseen desplazarse del 20 al 25 de noviembre hasta Maspalomas para disfrutar de esta experiencia deportiva.

Para conocer los horarios de la compañía hasta este punto de la geografía isleña pueden visitar su Web www.globalsu.es. o llamar al teléfono de información de la empresa 902 38 11 10.

GLOBAL SALCAI UTINSA, tras el éxito alcanzado en sus dos ediciones anteriores, celebrará por tercer año consecutivo su Certamen Literario, una iniciativa que tiene como objetivo fomentar la expresión escrita como máximo exponente de la formación integral de los estudiantes grancanarios.

Con este certamen, dirigido a los alumnos de 2º de Educación Secundaria Obligatoria, GLOBAL, una empresa canaria al servicio de los canarios e implicada en la sociedad grancanaria, vuelve a acercarse a la comunidad educativa de la Isla haciéndola partícipe de la historia del transporte interurbano de viajeros en Gran Canaria y de su funcionamiento.

En este certamen humano y cercano a los estudiantes, podrán participar los colegios de la Isla que lo deseen con un máximo de 2 alumnos por centro educativo.
El tema central de las redacciones, que se harán de forma presencial a mediados de noviembre, será propuesto por los organizadores y se dará a conocer en el momento de realizar la prueba. Posteriormente, el jurado designará entre los trabajos presentados aquellos cuatro que por su temática, redacción y estilo obtengan la mejor calificación.
Será en diciembre, antes de las vacaciones de Navidad, en una cena en la que estarán presentes todos los participantes con sus padres y profesores, los miembros del jurado, los medios de comunicación y los organizadores del III Certamen Literario GLOBAL, donde se dará a conocer el veredicto del jurado y se hará la entrega de premios. El primer premio recibirá un ordenador, el segundo una cámara digital, el tercero un aparato de música y el Accésit un reproductor de mp3. Además, todos los participantes obtendrán como premio un lote de libros por gentileza de la editorial Grupo SM, premiando así el esfuerzo y la participación de todos los escolares que se sumen a este certamen.

Los colegios que deseen participar en este Certamen deberán inscribirse antes del 11 de noviembre de 2005, llamando al teléfono 670 633 960 (Esther Mederos) y facilitando la relación de los dos alumnos designados. Asimismo, para conocer más información sobre el concurso o consultar alguna duda, pueden dirigirse también al teléfono anteriormente citado. ¡Les esperamos!

GLOBAL, además de una empresa de transporte de economía social, constituye también una familia.
Por eso, hay una Asociación Senior para los jubilados, y se celebran actividades para los trabajadores y sus compañeros y compañeras a través de los 13 clubes de Ocio que actualmente están constituidos donde hacen música, senderismo, motorismo, ciclismo, karting, fútbol, atletismo, etcétera.

Y también se celebran actividades para los más jóvenes, como los campamentos de verano.

Este año participaron un total de 50 preadolescentes en dos campamentos que se celebraron en la Granja Escuela Anatot en Arucas, al Norte de Gran Canaria.

Un día de playa, un día de caminata por el barranco de Aguaje, confección de camisetas, taller de pan, taller de percusión, taller de cer*mica aborigen, turnos de limpieza, turnos de cocina, la hoguera, los cuentos al calor del fuego... Estar juntos, divertirse, reírse, hacer amigos nuevos, crecer, la alegría y la travesura como grito de guerra.

Estos son algunos de los elementos de un flash pedagógico, que a modo de mini - vacaciones damos a nuestros hijos, y por lo tanto, nosotros mismos.
Una pedagogía basada en el respeto a cada persona, tenga la edadque tenga, y en los valores humanos fundamentales.

Nuestro objetivo es fortalecer a nuestra familia. No sólo a la familia de cada uno, sino a GLOBAL como familia.

Desde el 19 de septiembre y durante todo el curso académico 2005 - 2006, GLOBAL pone en marcha los servicios destinados a permitir la movilidad y desplazamiento de los estudiantes de la Isla a sus centros escolares y universitarios, cuyas expediciones dan cobertura a las necesidades existentes.

Así, la compañía de transporte interurbano de viajeros pone a tu disposición a partir del 19 de septiembre las líneas 04 (Tablero de Maspalomas - Las Palmas de Gran Canaria), 11 (Las Palmas de Gran Canaria - Agüimes), 26 (Telde - Campus Universitario), 304 (Las Palmas de Gran Canaria - Lomo Blanco), 327 (Santa Catalina - Lomo Blanco) y 328 (Plaza Manuel Becerra - Campus Universitario); y a partir del 3 de octubre también la 326 (Las Palmas de Gran Canaria - Campus Universitario).

Nacido en Las Palmas de Gran Canaria en 1965, Elio Quiroga, licenciado en Ingeniería Informática, es uno de los cineastas más jóvenes y conocidos en el panorama nacional e internacional.

Es miembro de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de España y la European Film Academy y asesor oficial del Gobierno de Canarias para la creación de los programas autonómicos de estudios en audiovisuales. Quiroga es el director y guionista del controvertido largometraje Fotos, que obtuvo el Premio al Mejor Guión y el Premio Especial del Jurado en el Festival de Sitges, donde fue aplaudida entusiásticamente por Quentin Tarantino; ha sido nominada al Méliès D'Argent al Mejor Largometraje Fantástico Europeo, al Corbeau D'Or del Festival de Cine de Bruselas, así como a los populares Fotogramas de Plata. Es propietario de la productora Eqlipse Producciones Cinematográficas, SL, y socio fundador de Imposibe Films SL (Barcelona) y Guerrilla Films SL (Madrid).

Este joven director, guionista, productor... lleva en sus espaldas una basta y polifacética carrera profesional. ¡Vamos a conocerle!

¿Cómo es Elio Quiroga?
Uf... No debería ser yo quien me describiera sino los demás, pero puedo decir que soy una persona tímida a la que le gusta trabajar y hacer las cosas bien.

¿Qué valor ocupa la amistad y los valores humanos en tu vida?
El primero desde luego y aunque sea difícil mantenerlo hay que hacerlo.

¿Cómo es un día en tu vida?
Cada día es un agradecimiento por poder hacer las cosas y disfrutar del trabajo. Casi no tengo días libres porque me encanta lo que hago (mi trabajo) pero cuando estoy un poco más relajado lo dedico a escribir, leer, escuchar música, estar con mis amigos e ir a la playa de Las Canteras... si estoy en Las Palmas, claro.

¿Aficiones?
El cine es mi pasión. Hacer películas es mi trabajo pero también es mi gran afición. También me gusta leer, escribir, ver buenas películas...

¿Nos puedes recomendar un libro?
Irrealidades Virtuales de Alfred Bester, un libro de ciencia ficción para irse a la cama y no dormir...ja, ja, ja.
Y también recomiendo el ensayo La fábula del zorro y el erizo del paleontólogo Stephen Jay Gould.

¿Es difícil separar la realidad de la fantasía que ofrece la pantalla?
Es muy fácil separarlo. El mío es un trabajo muy técnico y siempre tienes que estar con los pies en la tierra, aunque es cierto que inconscientemente llevas tu visión del mundo a la pantalla.

¿Cómo te definirías cinematográficamente hablando? ¿Qué tipo de cine te gusta hacer?
Me gustan mucho los cuentos y las historia. Me encanta escribir historias para que la gente las viva y disfrute.

¿Una película en tu vida?
Hay muchísimas películas, escenas impactantes... Sería injusto decir una, el mundo está lleno de buenas películas.

¿El cine de ayer o el de hoy?
Hoy es muy interesante pero ha perdido el rumbo porque está en manos de grandes multinacionales. Si quieres aprender y liberarte de las ataduras de las grandes factorías cinematográficas que han viciado el cine, debes irte al cine mudo y al cine de los años 40. Aquí en general se hace un cine muy comercial, le falta espíritu, como consecuencia de las grandes producciones. Se hacen películas sin alma, que no cuentan nada.

¿Qué odias y qué admiras de las personas?
Admiro el coraje en las personas cuando las cosas se ponen complicadas y lo solucionan sin hacer daño a los demás, y odio la mentira y la hipocresía.

¿Qué harías con una varita mágica?
Tantas cosas... cambiaría muchas cosas que están haciendo daño a la gente como la televisión, por ejemplo. Intentaría dar un poco de sentido común y respeto a la gente que hace daño y de los que están en las grandes multinacionales que están causando el hambre en el mundo... Me gustaría ver a todos con un plato en la mesa.

¿Qué es lo más difícil en tu carrera?
Decir que si y que no en el momento adecuado.

¿Cuesta triunfar en el cine?
Si el triunfo lo entiendes como yo: hacer una película y que funcione en los cines, sí cuesta triunfar, pero con esfuerzo y mucho trabajo se puede conseguir.

Cuál ha sido tu mayor experiencia.
Mi primera película "Fotos" porque aprendí y sigo aprendiendo mucho de ella.

Cuéntanos alguna anécdota.
Hace poco fui a la República Checa a presentar mi cortometraje "El último minutero", una película totalmente diferente a lo que allí se veía. Era gracioso ver como te miraban y las caras de extrañeza que ponían...era como estar en el Planeta Marte.

En qué te inspiras para hacer tu trabajo.
Trabajo, trabajo y trabajo y al final sale con influencias de mil cosas: cine que has visto, comics, cosas que has leído...

¿Qué metas tienes?
Seguir trabajando e intentar mejorar mi trabajo. Con eso puedo darme por satisfecho.

¿Qué genero y personas han influenciado en tu carrera?
El fantástico, este género lo impregna todo. El cine es fantasía. También me influyen el realismo y el dramatismo.
En cuanto a las personas son muchos, pero sobre todo Joaquín Jordá tanto por su obra como por su personalidad y su fuerza ante la vida. El me ayudó a hacer mi primera película.

Qué opinas del cine que se hace en España. ¿Qué añadirías y qué quitarías?
En la industria cinematográfica de nuestro país, caracterizada siempre por pequeñas y medianas empresas, ha entrado últimamente grandes grupos que han distorsionado la circunstancias y el producto se ha resentido. Está en estado de cambio y espero que mejore. Yo le añadiría un poco más de atención al guión y quitaría las prisas pues se ha copiado el modelo americano.

¿El arte debe estar al alcance de todos? ¿Es Internet una herramienta que ha revolucionado todas las artes?
Sí por supuesto y lo está. Internet es una herramienta mágica que soluciona muchísimas cosas y elimina barreras, pero hay una zona donde se produce un conflicto entre los productores y los dueños de grandes servidores que ofrecen en su banda ancha productos de forma ilegal y son los responsables del pirateo que actualmente existe, no el consumidor que paga religiosamente el importe que le establecen las operadores. Alguien tiene que legislar esta situación y hablar para llegar un acuerdo en el que todos salgan beneficiados.

¿En qué trabajas ahora? ¿Cuáles son tus próximos proyectos?
Acabo de terminar un corto de dibujos animados titulado Home Delivery y estoy preparando la película La hora fría que se rodará en octubre entre Canarias y Madrid. Y a mediados del 2006 empezaremos a grabar el Thriller Nodo.

Francisco Suárez dirige esta obra del dramaturgo Federico García Lorca. Un apasionante homenaje contra el olvido; una ceremonia de música, cante y baile, inspirada en el inquietante secreto que es la vida, y que sólo los soñadores como Lorca son capaces de transmitir al resto de los mortales.
Romancero Gitano, que nunca antes se había puesteo en escena, cautiva por su embriagante concepción estética, en la que se fusiona el cante, el sentimiento, la poesía, la danza y el flamenco. Este explosivo ejercicio de armonía entre lapalabra y el cuerpo, se articula alrededor de una selección de diez de los dieciocho poemas de la obra que Lorca escribió entre 1924 y 1927.

El Teatro Cuyás participa, en calidad de coproductor, en el cuarto montaje de 2Rc Producciones, El perro del hortelano, uno de los textos escritos en 1618 por uno de los más grande autores teatrales del barroco y que mejor han dominado el género de la comedia: Lope de Vega. En El perro del hortelano, nos encontramos con una comedia típica de costumbres cortesanas, de confusiones, de acción constante sobre el escenario y sobre todo de personajes prototípicos: damas despechadas, caballeros petulantes, criados socarrones y un largo etcétera.

La compañía valenciana L'Om Imprebis produjo hace dos años Quijote, una ingeniosa adaptación teatral sobre la obra maestra de Cervantes, que no ha dejado desde entonces de cautivar a la crítica y entusiasmar al público. Las más características aventuras del hidalgo enloquecido se recogen en esta singular y cuidada producción de una hora y media de duración, cuya versión firma Juan Margallo y el director de la compañía Santiago Sánchez.
La mayor virtud de esta adaptación, que interpretan once actores y músicos, es la de sumar a la riqueza del texto más universal escrito en lengua castellana los medios propios del teatro: la comedia, la humanidad de sus personajes, el juego sin fin al que se lanzan los protagonistas a través de múltiples recursos escénicos que hacen llegar la obra al espectador de una forma ágil, divertida y popular como siempre fue la intención de Miguel de Cervantes.

A vuestro gusto se sitúa en la zona central de la producción shakespeariana (1596-1603) y es la dramatización de una novela que Thomas Lodge escribió durante un viaje a las Islas Canarias, "Rosalynde", y fue representada por primera vez en el año 1599 inaugurando el nuevo Globe Theatre.
En la obra, dirigida por Tamzin Townsend, Shakespeare recupera, a partir de una óptica renacentista, uno de los temas morales y sociales más debatidos de la Edad Media: el enfrentamiento entre la vida en el bosque y la vida en la ciudad. Es un espectáculo muy divertido, con mucho sentido del humor, que habla de la identidad, la libertad personal, el amor, la justicia y de la vida de la corte o vida urbana en comparación a la vida rural del bosque.

El Códice secreto. Lev Grossman

Un joven banquero con un futuro realmente brillante debe llevar a cabo un pequeño encargo para unos clientes: recuperar un códice del siglo XIII en el que se esconden oscuros secretos. Al mismo tiempo, se convierte en un adicto a Momus un juego de ordenador que representa su propia vida.

A grandes rasgos, este es el argumento de un thriller sorprendente que llevará al lector por sendas intransitadas de su imaginación. El propio manuscrito se convierte en otro relato de una gran carga cultural e intelectual, hasta el punto de que al lector le puede resultar más atractivo el relato del códice que el de la propia novela.

Diego 'El Cigala'. Picasso en mis ojos

Tras el éxito alcanzado con Lágrimas negras, Diego "El Cigala" vuelve con Picasso en mis ojos, un trabajo dedicado al pintor malagueño Picasso que reúne a grandes maestros como Paco de Lucía, Tomatito, Raimundo Amador, Josemi Carmona y Jerry González... todo un lujo.

Todo el disco huele a flamenco: Chanelando, tangos con guitarras de Diego Morao y Manuel Parrilla; Por los ríos con la guitarra de Paco de Lucía; Malagueño una mezcla de alegrías y mirabrás con letra de Javier Rubial; Luna de Plata o La Paloma, son algunos de los temas que podemos encontrar en este fabuloso trabajo.

Fran Perea. Punto y Aparte

Se trata del segundo trabajo del actor y cantante, en el que Fran Perea inaugura su faceta de autor participando en la composición de 6 de las 12 canciones del disco.
Los temas de Punto y aparte presentan una intensa sonoridad Pop - Rock y cuentan con la colaboración de Dani Martín (El Canto del Loco), Coti, Pau Donés de Jarabe de Palo o Ricardo Ruipérez (M-Clan), que dejan su huella en las canciones interpretadas por Fran Perea.

En esta sección queremos hacerles llegar algunas curiosidades de nuestra tierra: gastronomía, endemismos, vocabulario, arte, cultura, tradiciones..., elementos que nos permitirán conocer un poco las Islas Canarias.

Especie fuera de peligro que se encuentra en todas las islas del Archipiélago Canario, principalmente en los terrenos removidos y suelos pedregosos formando parte de las comunidades de tabaibas y cardones.

Se trata de un arbusto leñoso, perenne, de 1 a 2,5 m de altura, ramificado desde la base con numerosos tallos erguidos que forman una masa densa. Sus hojas son pecioladas, algo carnosas, verdes o algo glaucas, oval - redondeadas o largamente oval - triangulares.

Florece entre enero y junio (flores muy pequeñas) y se utiliza como complemento alimenticio para el ganado caprino.

La hubara canaria es una subespecie endémica que se encuentra en las islas de Fuerteventura y Lanzarote habitando en sus llanuras desérticas. Está en peligro de extinción y su alimentación es omnívora.

Es un ave de gran tamaño que alcanza los 65 centímetros de longitud, con cuello y patas largas, y un pico robusto. Su parte superior presenta un color arenoso y la inferior es blanca. Posee una gran capacidad par mimetizarse gracias a su plumaje críptico y el macho realiza una llamativa danza en la época del cortejo. Tiene una puesta de 1 a 3 huevos en el suelo y nidifica en las zonas áridas de las islas anteriormente citadas.

Sabías que un afilador es un sacapuntas y que alegar es hablar mucho. Pues así es.

Sabes que es un bisnes: pues es cuando tienes un negocio estupendo, viene del inglés "business".

Para decir que algo es muy fácil utilizamos al expresión "botado" (Esto está botado), pero también se utiliza cuando se quiere decir que alguien se ha pasado de la raya (Ej. Te botaste).

¿Me puedes dar un buche de agua? Es una palabra que suele utilizarse en Canarias en lugar de un poco o un trago.

En esta sección nos hacemos eco de algunas de las recetas tradicionales de la gastronomía canaria y en esta ocasión le presentamos la elaboración del puchero y como postre, el queque. ¡Que aproveche!

Sancocho con mojo y pella de gofio

El sancocho es uno de los platos más tradicionales de las islas. Para su preparación necesitamos 1 kilo de pescado salado (preferentemente Cherne), 1 kilo de papas, 1 kilo de batatas, ajos, una pimienta roja seca, una cucharadita de pimentón, la punta de una cuchara de cominos, sal, 2 tazas (de café) de aceite, 3 tazas (de las de café) de vinagre, unas cucharadas de agua y 1/2 kilo de gofio.

Para su elaboración debemos poner el día anterior el pescado salado partido en agua, después de quitarle la sal bajo el grifo. Debemos cambiar el agua varias veces y dejar en remojo toda la noche.

Al día siguiente, cocinamos en un caldero con agua, una cebolla y una rama de perejil, el cherne (también puede utilizarse corvina o burro).
En otro caldero ponemos las papas partidas por la mitad y las batatas lavadas y en rodajas. Primero ponemos las batatas y sobre éstas las papas con el agua y la sal necesarias. Se dejan cocinar y cuando estén listas se le escurre el agua dejándolas después unos minutos sobre el fuego para que se sequen bien. Mientras se cocinan el cherne y las papas se hace el mojo así: Se machacan muy bien en un almirez los cominos, se le añade la pimienta colorada (que ya se ha tenido en agua caliente un buen rato); después los ajos, a los que se le añade sal, luego el pimentón. A todo, muy bien machacado, se le incorpora el aceite, poco a poco, y se va remoliendo, y por último el agua necesaria para hacer un mojo ácido pero no demasiado fuerte (esto es a gusto de cada persona). Y también hacemos la pella de gofio. Para ello, ponemos un cuarto litro de agua, un poco de sal, una cucharadita de aceite frito y el gofio necesario. Se amasa todo con las manos y se hace una pella lo suficientemente dura como para que se pueda cortar en rodajas con un cuchillo.

Cuando ya esté todo preparado, servimos las papas y batatas en una bandeja y en otra el pescado seco. Para el mojo podemos utilizar una salsera y para la pella de gofio un plato llano.